岐阜の米ハシツモ米

詳細情報
内容量	200g
原材料	うるち米(岐阜のハシツモ米)

米

岐阜の米ハシツモ米

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ハツシモは、岐阜県の代表品種で、主に岐阜県でしか栽培されていない珍しいお米です。
収穫量が少ないので幻の米ともいわれていて米粒は、お米の中でも1，２を争うほど大きさです。
そんなお米だからこそ、米粉にする事によって幅広い料理、お菓子、パン作り等に使っていただき、
米粉ならではの食感や、風味、食味が味わえるのではないかと思います。