| 内容量 | 320g／瓶 |
|---|---|
| 原材料 | ビルベリー、砂糖、ゲル化剤（ペクチン） |
ビルベリージャム（トルフォークゴード）
¥1,512（税込）
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北欧の人々に愛され続けるスウェーデン「Torfolk Gard（トルフォークゴード）」のジャム。白夜の太陽が植物に特別な味、深い味わいを加え、通常のベリーよりも濃い実が育つ、最高の環境で作られている、KRAVオーガニック認定の「安心」「安全」「おいしい」ジャムです。
トルフォークゴード社では、不必要な添加物や化学的なものは一切不使用。無駄なエネルギーは利用せず太陽光発電を主に利用し、家庭では木材を暖房や湯沸し用に利用しています。
「KRAV」とは食料品に関係したエコラベルの認証を行っている組織。
無農薬であることはもちろん、いくつもの厳しい検査をクリアした商品にのみKRAVマークが与えられます。
「ビルベリー」と呼ばれる、北欧でしか採れない野生種のブルーベリーを一つひとつ丁寧に手摘みし、たっぷりと使用したジャムです。
ビルベリーは、北欧の過酷な自然から身を守るため、ポリフェノールの一種であるアントシアニンをたっぷりと含んでいます。
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